驴打滚
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仔净唾接途

传统的驴打滚应该是糯米粉加水蒸熟了卷豆沙。我这版本因为添加了粘米粉口感较有嚼劲,又加了糖、奶,应该称的上是豪华版驴打滚吧!

食材
糯米粉 105g
粘米粉 55g
白砂糖 20g
色拉油 28g
牛奶 170g
豆沙 少许
炒熟的黄豆打成粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    自下而上紧紧的卷起,捏紧成型后,切块即可!
发布于 2018-07-11
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