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百里香煎龙利鱼
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朱莫莫牧致洎

这个很简单，和煎所有东西一样的简单，随意腌下肉，煎熟就好了

为了好看搭配点东西，SO COOL SO EZ

食材
龙利鱼 1条
芦笋 3根
百里香 少许
盐 少许
橄榄油 少许
芝麻 少许
黑醋 1大勺
糖 2小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    冰冻的龙利鱼解冻后，撒上百里香，和少量的盐，抹上橄榄油腌制20分钟
  • 步骤 2/4
    如果是不粘锅的话，把龙利鱼放进去直接煎至两面熟就可以了。芦笋也可以顺便丢进去一起翻炒个1分钟。
  • 步骤 3/4
    然后就可以矫情地摆到盘子里面拍照了。
  • 步骤 4/4
    我后来，用芝麻、黑醋、汤、油调了个酸甜的汁浇再上面，让味道多一点
小贴士

最后浇的哪个汁，其实可以自己按自己的喜欢去调，我是随意调的，没什么套路。

发布于 2018-06-08
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