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清炒西蓝花
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无关痛痒吉

西蓝花和胡萝卜都是我比较喜欢的蔬菜，其营养价值自不必说，还是简单的说下做法吧。

时间:10分钟内
食材
西蓝花 200g
胡萝卜 100g
大蒜 半朵
干红辣椒 3个
花椒 适量
鸡精 适量
食盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    西蓝花洗净焯水过冷水，胡萝卜切扇形，大蒜切片。
  • 步骤 2/4
    起油锅，放入干红辣椒花椒爆香后加入胡萝卜和大蒜。
  • 步骤 3/4
    加入西蓝花翻炒均匀后加入适量鸡精和盐，待香气四溢即可出锅。
  • 步骤 4/4
    好啦，装盘咯。
发布于 2018-06-18
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