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［简单易学］土豆烧牛肉
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偎蒂手送遣

人民群众喜闻乐见的土豆烧牛肉～其实做法超～级～简单～就算是没做过饭的同学们也能搞定哟～

时间:1-2小时
食材
牛上脑 200g
土豆 5个
花椒 6颗
大料 1颗
桂皮 1小片
香叶 1片
生抽 2汤匙
老抽 1/2汤匙
豆瓣酱 1汤匙
黄豆酱 1/2汤匙
冰糖 8块
干辣椒 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    全家福～
  • 步骤 2/7
    牛肉切成3cm左右的块～用凉水煮到水开～
  • 步骤 3/7
    撇去血沫～
  • 步骤 4/7
    今天的调料团登场～
  • 步骤 5/7
    把所有的调料丢到锅里～大火10分钟～之后转中小火慢炖一小时～
  • 步骤 6/7
    等到收锅前20分钟把切好的土豆放进去～
  • 步骤 7/7
    等汁收干了就可以出锅啦～
小贴士

1.此菜谱为1-2人量的配方

2.土豆可以用小土豆，也可以用大土豆～

3.根据自己喜好做出调整～

发布于 2018-11-15
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