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东北溜肉段
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大河女巢峁塞
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食材
猪里脊肉 3两
胡萝卜 1根
青椒 1个
淀粉 4勺
圆葱 半个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    猪里脊切1-2厘米条 用淀粉 4勺 面粉1勺 鸡蛋清1个 加盐 料酒 抓均匀下锅 炸 变金黄即可 可以复炸
  • 步骤 2/4
    胡萝卜 也用有走一下 待用
  • 步骤 3/4
    底油 加葱姜丝 圆葱 抄香 加生抽 酱油 花椒粉 盐 放入 炸好的肉段
  • 步骤 4/4
    加 青椒 蒜米 味精 水淀粉勾芡出锅即可
发布于 2018-10-26
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