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渍菜粉
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旧爱时光庚

渍菜粉就是酸菜炒粉条。渍在这里就是腌的意思

时间:10-30分钟
食材
酸菜 一颗
五花肉 适量
酱油 适量
盐 适量
花椒面 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    酸菜切成细丝，然后捏去水分攥成团。粉条用热水泡软，切成适合的长度。
  • 步骤 2/4
    锅中放油烧热，放入肉丝煸炒至肉丝变色，加葱姜蒜末炒香，
  • 步骤 3/4
    加酸菜丝，继续翻炒。
  • 步骤 4/4
    加粉条、少量酱油、花椒面、盐，翻炒均匀出锅即可。
发布于 2018-10-11
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