圆白菜是一种低热量低脂肪的蔬菜，而且圆白菜具有很强的防衰老、抗氧化效果。这道圆白菜粉条，既可以当配菜也可以当主食，因为粉条本身富含碳水化合物，完全可以满足人体的需要
粉条一定要先煮熟，炒制时一定要放入少量水，这样可以避免粉条过干