搜索菜谱、食材
白菜粉条肉
9.5万 热度 845 收藏
沙雕游戏君

小时候家里点煤球的时候，特别喜欢在炉子上用火烤粉条吃，吃起来跟棉花棒一样，真是又香又好吃啊，回想起当吃味道真好，在长大以后就是白菜粉条炒肉了，是家里经常吃的一道菜，小的时候吃的最多的蔬菜就是白菜了，当时对于我们来说白菜是最便宜的蔬菜，虽然便宜但是白菜加上粉条再配点肉，味道美极了。

时间:10分钟内
食材
白菜 250g
粉条 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
卤子肉 适量
酱油 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好一棵白菜
  • 步骤 2/13
    用水把白菜洗干净，然后放在案板上
  • 步骤 3/13
    用刀把白菜切成细条状
  • 步骤 4/13
    把切好的白菜盛在喽喽当中，用水再稍微洗一下
  • 步骤 5/13
    取适量的粉条
  • 步骤 6/13
    在炒勺中加入适量的水烧开，烧开之后将粉条倒入锅中
  • 步骤 7/13
    几分钟之后将戳熟的粉条盛入盘子中
  • 步骤 8/13
    炒勺中加入适量的油，待油烧开之后，将切好的葱花倒入炒勺中
  • 步骤 9/13
    把洗好的白菜倒入炒勺中
  • 步骤 10/13
    加入适量的酱油还有盐翻炒
  • 步骤 11/13
    取适量的卤子肉加入炒勺中
  • 步骤 12/13
    翻炒几下，待白菜炒的差不多熟的时候，将戳熟的粉条倒入炒勺中
  • 步骤 13/13
    翻炒几下盛入盘子中即可食用
小贴士

因为粉条容易粘锅，所以炒的时候锅里加点水

发布于 2019-10-31
评论
相关菜谱