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渍菜粉
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江南过客焦
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时间:30分钟-1小时
食材
酸菜 适量
猪肉 适量
粉条 适量
盐 适量
生抽 适量
姜 适量
蒜 适量
干辣椒 适量
味鲜素 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    红薯粉提前泡软。
  • 步骤 2/4
    切丝攥干水分。
  • 步骤 3/4
    油烧开加姜蒜干辣椒，爆出香味加肉片，加生抽翻炒，然后加酸菜翻炒，最后加泡好的粉条快速翻炒，加适量开水防止粉条粘锅。
  • 步骤 4/4
    水炒没了，粉条透明了，就可以装盘食用了。东北菜杠杠滴！
发布于 2020-09-18
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