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茄子包肉
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寄玉丝
妈妈教做的一道菜 最喜欢的茄子做法
时间:10-30分钟
食材
瘦肉
少许
茄子
两只
自发面粉
少许
鸡蛋
一个
葱
少许
烹饪步骤
步骤 1/8
茄子和肉 茄子切片 中间拉一刀 但是不拉断 肉剁碎加一点盐或生抽
步骤 2/8
肉剁好了加点葱花
步骤 3/8
把肉夹进茄子里 茄子另一端是没切断的
步骤 4/8
都塞好啦
步骤 5/8
面粉加一个蛋加开水搅拌
步骤 6/8
把茄子蘸上搅拌好的年份里 这里简直多蘸一点
步骤 7/8
下锅炸 到金黄色 捞起来沥干油 注意翻面
步骤 8/8
完成啦~ 盘子上可以铺几片生菜 爱吃酱料的可以配自己喜欢的酱 番茄酱沙茶酱老干妈 都可以
发布于 2019-02-17
评论
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