红烧长豆角
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智障小哥_
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时间:10-30分钟
食材
长豆角 250g
青椒 4个
生姜 三四片
蒜头 3瓣
适量
少许
豆瓣酱 适量
味精 少许
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料 没有葱 因为家里没有了
  • 步骤 2/8
    切开 旁边那个是中午吃剩的青椒炒肉 到时候放进去不浪费
  • 步骤 3/8
    炒菜一定要用火 用炒锅才叫炒菜 热油放蒜生姜到闻到香味
  • 步骤 4/8
    先放入青椒 炒到八分熟
  • 步骤 5/8
    放入豆角 翻炒几下 然后放点水 盖盖闷一会 开盖放入豆瓣酱
  • 步骤 6/8
    放点老抽上色闷一会 然后放入盐 糖 味精 翻炒 放入吃剩的青椒炒肉 如果家里有老人就多闷一会 豆角比较烂 青年人就少闷一会
  • 步骤 7/8
    然后就可以出锅了 嘛 味道很不错
  • 步骤 8/8
    也不高大上 随手一拍成品 就是家常菜啦
发布于 2018-10-03
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