之前身体不太舒服,太爷爷知道后,立马送了些好吃的来,给孙媳妇补补身体,其中就有一个是海鳗,老公知道后,就天天闹着要吃,被他闹得实在烦了,决定今天就给他做了,这个鳗鱼的肉质真的好嫩好鲜美哈,谢谢太爷爷啦(^0^)/
海鳗直接加水即可,无须煎
海鱼腥味很足,要多放蒜头料酒葱姜等调料
海鳗易碎,只须不时晃动锅边,无须用锅铲