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红烧鳗鱼骨
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思纬ultimate

这些鳗鱼骨是朋友送的，在市场是买不到这样的鳗鱼骨，至于肉嘛，嘻嘻，都被拿去做成鱼丸了，我觉得这样的鱼肉红烧还真是美味。

时间:10分钟内
食材
鳗鱼骨 200g
油 适量
酱油 适量
芹菜 适量
生姜 适量
葱 适量
醋 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    锅内油烧热后加入鳗鱼骨和生姜煸炒
  • 步骤 3/7
    大火煸炒几分钟
  • 步骤 4/7
    加入酱油调味
  • 步骤 5/7
    加入醋和料酒炒均
  • 步骤 6/7
    起锅前加入葱，大火收汁
  • 步骤 7/7
    美味出锅
小贴士

我是直接用酱油调味的，没有放盐。

发布于 2020-02-25
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