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家常黄焖鸡腿
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障裂贪绽唾

由于我家弟弟不吃葱蒜，所以用的材料很普通，亲们可以加葱蒜出味儿

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 2个
土豆 2个
彩椒 1个
姜 适量
耗油 适量
盐 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    在超市买的鸡腿肉，让人家给切好了块。洗净撒些盐杀杀菌，放一边备用
  • 步骤 2/7
    彩椒切块，姜切片
  • 步骤 3/7
    热锅放油，放姜（若是喜欢可以放蒜、葱段），倒入鸡腿肉翻炒，加些耗油出味儿
  • 步骤 4/7
    翻炒至变色后加入适量的水，最好淹没鸡肉
  • 步骤 5/7
    倒入切成块的土豆，加盐生抽出味调色，然后盖盖儿收汁
  • 步骤 6/7
    汁收的差不多时倒入菜椒，焖一会
  • 步骤 7/7
    然后就可以关火了～加水少了些结果汤不多 不过还是很黄焖鸡的(≧ω≦)
小贴士

加水时可以多加些水，以免最后收汁时汤少米饭吃着会干～

发布于 2018-11-11
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