家常黄焖鸡
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没有南山南

黄焖鸡一出来,就开了一条街。味道很嫩,又有蔬菜。果然符合一道菜的饭店。

第一次吃根本停不下来。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 3只
香菇 30g
干辣椒 3个
1块
半个
白菜,平菇 适量
粉条 适量
洋葱 适量
调料 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材
  • 步骤 2/6
    鸡腿斩断,放入凉水中,煮开
  • 步骤 3/6
    趁着焯熟鸡腿,准备其他配料
  • 步骤 4/6
    鸡腿焯熟后,用凉水过一遍。锅中加油,加入蒜,姜,小米椒煸香,加入鸡腿翻炒3分钟
  • 步骤 5/6
    加入香菇等其他蔬菜一起翻炒2分钟,加入适量水,炖煮
  • 步骤 6/6
    沸腾后,加入盐,味精,糖,生抽调味,继续煮15分钟。就可以出锅啦!!!
小贴士

1家里的老抽用完了,大家不要忘了放哦

2其实土豆也是绝妙搭配

3我还加了些粉条,满满汤汁的粉条味道一级棒!

发布于 2018-07-30
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