Name: 家常黄焖鸡
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡腿 3只; 香菇 30g; 干辣椒 3个; 姜 1块; 蒜 半个; 白菜，平菇 适量; 粉条 适量; 洋葱 适量; 调料 适量

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家常黄焖鸡

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没有南山南

黄焖鸡一出来，就开了一条街。味道很嫩，又有蔬菜。果然符合一道菜的饭店。

第一次吃根本停不下来。

时间:10-30分钟

食材

鸡腿 3只

香菇 30g

干辣椒 3个

姜 1块

蒜半个

白菜，平菇适量

粉条适量

洋葱适量

调料适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/6

食材
步骤 2/6

鸡腿斩断，放入凉水中，煮开
步骤 3/6

趁着焯熟鸡腿，准备其他配料
步骤 4/6

鸡腿焯熟后，用凉水过一遍。锅中加油，加入蒜，姜，小米椒煸香，加入鸡腿翻炒3分钟
步骤 5/6

加入香菇等其他蔬菜一起翻炒2分钟，加入适量水，炖煮
步骤 6/6

沸腾后，加入盐，味精，糖，生抽调味，继续煮15分钟。就可以出锅啦！！！

小贴士

1家里的老抽用完了，大家不要忘了放哦

2其实土豆也是绝妙搭配

3我还加了些粉条，满满汤汁的粉条味道一级棒！

发布于 2018-07-30