海带蒸金针
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郗花末雨纷霏
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食材
海带 150g
金针菇 100g
剁椒 15g
郫县豆瓣 10g
酱油 3ml
10ml
2g
5g
葱姜蒜 适量
料酒 3ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    海带切丝铺盘底拌入姜末,金针菇洗净覆其上;
  • 步骤 2/4
    用剁椒、郫县豆瓣、盐、糖、醋、酱油、料酒调一个料汁;
  • 步骤 3/4
    锅坐水烧开上汽,将料汁浇在金针菇上,放入锅内蒸十五分钟;
  • 步骤 4/4
    取出撒葱花, 另起锅放入适量花生油烧热,将热油浇在葱花上,即可上桌啦。这道#海带蒸金针#非常开胃下饭,注意控制下食量哦!
发布于 2018-09-18
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