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步骤 1/18
准备好适量金针菇去蒂备用，我建议亲们可以多放一些金针菇入味特别鲜美。
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步骤 2/18
金针菇撕成小条状用清水清洗干净沥干水份备用（不用整理太乱不宜摆盘）
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步骤 3/18
沥干水份的金针菇摆入盘中
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步骤 4/18
海虾洗净剪去虾须
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步骤 5/18
从虾的背部剪开
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步骤 6/18
展开虾肉提出虾线将虾肉用刀简单的拦几刀
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步骤 7/18
海虾一次处理好
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步骤 8/18
海虾整齐的摆放在金针菇上备用
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步骤 9/18
准备蒜切块蒜末
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步骤 10/18
锅中倒入适量底油小火将蒜末炸香
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步骤 11/18
放入一品鲜酱油、料酒、糖、黑胡椒粉、盐调味（一定要小火防止糊锅底，影响口感）
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步骤 12/18
炒入味的蒜蓉用勺子浇在虾肉上
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步骤 13/18
锅中加水烧开，放入蒸锅中大火蒸12分钟
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步骤 14/18
鲜美无敌的蒜蓉海虾蒸金针菇蒸好出锅了
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步骤 15/18
整理一下盘式上桌喽
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步骤 16/18
金针菇和虾一起蒸，两种鲜味相融合真是无敌喽
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步骤 17/18
再加上蒜香更是非同寻常啊
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步骤 18/18
搭配着一瓶小白烧约上闺蜜品着美味聊着心里话这小日子没谁了