蒜蓉孜然烤金针菇
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邪殇sensation

每次在外面吃烧烤,我特喜欢吃这些烤蔬菜,烤金针菇就是其中之一,在家里尝试过几次,记录下来方便以后做。

食材
金针菇 适量
蒜蓉 适量
油,盐,生抽,孜然粉 适量
葱花 少许
辣椒粉(可不放) 根据自己口味选择
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蒜蓉放入碗里,放入适量盐,生抽,油搅拌均匀
  • 步骤 2/5
    金针菇洗净控干水分,拌入备好的蒜蓉,撒上孜然粉(喜欢吃辣的可以撒上辣椒粉)摆放在铺好锡纸的烤盘里包起来
  • 步骤 3/5
    烤箱预热200度,烤20分钟
  • 步骤 4/5
    撒葱花
  • 步骤 5/5
    简单快手的蒜蓉孜然烤金针菇。
小贴士

调味料根据自己口味酌情添加。金针菇一定要控干水分,烤的过程会出水。最好铺上锡纸烤,不然烤盘不好清洗,烤箱内部也容易有油。

发布于 2018-10-16
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