电饼铛版烤金针菇
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寂然unlimited

吃烧烤的时候就喜欢它那烤金针菇和韭菜呢!放上些孜然和辣椒油就非常美味了呢!烤肉什么的做起来过程麻烦,配料多,那么这简单的金针菇应该只要烤熟就可以了吧!自己回到了家里就想到用电饼铛来烤金针菇,再放上油,盐,辣椒油,孜然,味道竟然棒极了,喜欢的也可以试试

时间:10-30分钟
食材
金针菇 1把
韭菜 1小把
适量
食用油 3勺
孜然粉 适量
辣椒油 1/2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材韭菜和金针菇清洗干净。
  • 步骤 2/7
    调味料辣椒油孜然粉和食用盐。
  • 步骤 3/7
    把金针菇切去根部分开清洗干净。
  • 步骤 4/7
    把洗干净的金针菇,撕碎,捏干水分。
  • 步骤 5/7
    把电饼铛倒锅底放上油。放上金针菇和切段的韭菜。
  • 步骤 6/7
    在韭菜和金针菇上均匀地撒上盐。
  • 步骤 7/7
    盖上盖子,煎一会之后打开看看。煎熟之后再拌上辣椒油和孜然粉就可以了。
小贴士

韭菜和金针菇水份大,容易出水,洗干净后金针菇要捏干水份。

发布于 2019-11-01
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