家里冰箱里有婆婆买下的韭菜，吃来吃去，不知道咋样吃了，突然想到在一家米线店吃过烤韭菜，决定试一下。味道是很好，不过我感觉如果在韭菜散着的时候就放上料，再圈起来，这样会入味会比较均匀。
用热水焯时一定不要焯过了。