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超赞烧烤金针菇
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高大settlement

周末在家无聊，翻看冰箱里还有些金针菇，刚好还有动起来的豆皮，就做了这个烧烤金针菇，绝对可以和烧烤店相媲美。做法简单，大家都可以试一试。有平底锅就可以。

时间:10-30分钟
食材
金针菇 一把
豆皮 200g
孜然芝麻 一点点
蒜蓉辣酱 一点点
鸡米花摆盘 几块就可以
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    一把金针菇
  • 步骤 2/11
    一小盒豆皮，超市买的，保质期短，所以买回家必须尽快吃，我一般是把吃不完的动起来，想吃的时候拿出来水冲一下就解冻了。口感和冻之前一样的。
  • 步骤 3/11
    金针菇撕开备用
  • 步骤 4/11
    豆皮切成规则的矩形，可以稍微长一点，方便卷金针菇
  • 步骤 5/11
    开始卷，记得卷的紧一点，不然下锅金针菇会表小，会松开。
  • 步骤 6/11
    都卷好啦
  • 步骤 7/11
    锅中放少许油，开始小火慢煎
  • 步骤 8/11
    煎至两面金黄盛出，摆盘。撒上蒜蓉辣酱，孜然，芝麻，辣酱粉，我比较爱吃甜的，所以加了少许白糖。
  • 步骤 9/11
    摆上烤箱烤好的鸡米花，太赞了！！！
  • 步骤 10/11
    想不想吃！？想不想吃？！想不想吃！？
  • 步骤 11/11
    动手试一试吧！
发布于 2018-11-17
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