蒜蓉烤金针菇
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骑毛驴追飞机郁

准备时间:5min

制作时间:25min

难度:★

分量:2-3人

适用场合:午餐 晚餐 便当菜 宴客菜 年夜饭

如果家里没有烤箱怎么办?

可以把金针菇平铺在平底锅里,淋上调味汁,盖上锅盖小火煎10分钟。

食材
金针菇 300 g
4-5 瓣
小米椒 1 个
15 ml
蚝油 10 ml
生抽 15 ml
15 ml
一小撮
孜然粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    烤箱预热200℃,金针菇洗净切去根部,放在烤盘中待用。
  • 步骤 2/6
    蒜切沫,小米辣切碎,待用。
  • 步骤 3/6
    取一个空碗,将油、蚝油、生抽、水、小米辣、蒜蓉、盐混合均匀。
  • 步骤 4/6
    把步骤3的调味汁淋在金针菇上,洒上孜然粉。
  • 步骤 5/6
    盖上锡纸,入烤箱200℃烤制20-25分钟。
  • 步骤 6/6
    吃之前可以洒上葱花和芝麻。
小贴士

如果家里没有烤箱怎么办?

可以把金针菇平铺在平底锅里,淋上调味汁,盖上锅盖小火煎10分钟。

发布于 2018-08-12
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