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凉拌凉粉（老干妈版）
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白月光-呀
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食材
凉粉 300g
老干妈豆鼓酱 50g
香醋 5g
白糖 2g
小葱 一根（切末）
油炸花生米 少许
大蒜 两颗（拍扁切末）
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    材料准备好。把酱，糖，蒜末，醋一起调拌均匀备用。
  • 步骤 2/4
    凉粉切成条，可厚可薄。洒上蒜末。
  • 步骤 3/4
    把调好的酱浇在凉粉上。放些花生米即可。
  • 步骤 4/4
    还可以洒些熟芝麻哦。
小贴士

也可以在调酱汁时加入少许香油。

发布于 2019-02-14
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