Name: 爽口凉拌萝卜（心里美版）
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 心里美萝卜 半个; 蒜 2瓣; 洋葱 少许; 彩椒（装饰用，可忽略） 少许; 熟芝麻 适量; 酱油 1大匙; 醋 1小匙; 糖 1小匙; 香油 1小匙; 辣椒油 适量; 盐 适量

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爽口凉拌萝卜（心里美版）

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北京有很多家兰州拉面，光华路SOHO附近的一个胡同里有一家特别好吃。。他们家的小菜里就有这种心里美萝卜，特别好吃，所以自己做着试试看，果然很好吃~~~

强调！！！如果不知道大匙、小匙都是多少，只要记得比例就好了~！这道菜的比例就是——酱油：醋：糖：香油=3:1:1:1

食材

心里美萝卜半个

蒜 2瓣

洋葱少许

彩椒（装饰用，可忽略）少许

熟芝麻适量

酱油 1大匙

醋 1小匙

糖 1小匙

香油 1小匙

辣椒油适量

盐适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/4

心里美萝卜洗净，带皮切片；蒜切成蒜末；洋葱和彩椒切小段
步骤 2/4

把切好的食材放入一个稍大的盆中
步骤 3/4

依次加入熟芝麻、酱油、醋、糖、香油，搅拌均匀
步骤 4/4

尝味道，加入适量辣椒油和盐调味，就可以吃了~！

小贴士

再次强调！！！如果不知道大匙、小匙都是多少，只要记得比例就好了~！这道菜的比例就是——酱油：醋：糖：香油=3:1:1:1

发布于 2018-09-18