过节了,竟然给大家上个凉拌萝卜丝,这不是带着大家忆苦思甜,追忆往昔岁月呢嘛!过节也不吃点好的啊!呵呵,真觉得有点对不起大家~可是我又想,这几天大家大鱼大肉,生猛海鲜,甜品补品一定都没少进,未来的5天想必更加生猛!所以,我想着呢,吃大餐的时候,一定要配上这款香辣酸甜的爽口小菜才够味!再加上清爽小粥就更解腻啦~炊事班的小姜不是说了吗:“小菜不咸,足以爽口~何以解忧,唯有稀粥。”
1)我选用的是青萝卜,你也可以用白萝卜做噢~
2)两小时后倒掉多余的水,再轻轻挤一下萝卜里的水就好,不要挤的过分干。
3)调味料的多少,并不用拘泥,比如辣椒粉,可以根据家人的口味增减。
4)辣椒粉我用的是味好美的,你可以参考。记得是辣椒粉,不是大块的辣椒碎。