双蛋炒饭(老干妈版)——我有米饭的一百种做法
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戎青旅半醒

今天起来的比较晚 中午女票说想要吃老干妈 打开冰箱一看还有一个之前没吃的咸鸭蛋于是就做了一份炒饭 味道很棒哦~(我有炒饭的一百种炒法)

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 一个
咸鸭蛋(熟) 一个
胡萝卜 适量
圆葱 适量
黄瓜 适量
红辣椒 一个
适量
老干妈 适量
酱油 适量
适量
鸡精 适量
米饭 两碗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所需材料,黄瓜、洋葱还有胡萝卜切丁,葱切片,红辣椒切小段
  • 步骤 2/7
    锅中倒入食用油,放入葱花与辣椒爆香
  • 步骤 3/7
    之间将鸡蛋打入锅中搅碎,放入拨好皮的鸭蛋并用铲子压碎
  • 步骤 4/7
    放入胡萝卜与洋葱翻找
  • 步骤 5/7
    加入老干妈 翻炒三十秒左右后倒入米饭并翻炒均匀,倒入酱油、糖、鸡精与米饭混合均匀
  • 步骤 6/7
    加入黄瓜,关火翻炒,使其与米饭混合均匀即可
  • 步骤 7/7
    开饭~
小贴士

放入蛋内的食材除了糯米外没有其它固定的,喜欢吃什么口味的就放什么就行,但是注意了解食物相辅相克就行。

发布于 2018-07-06
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