搜索菜谱、食材
老干妈拌黄瓜
1.5万 热度 170 收藏
净挚手话蕉

天气越来越热，我们总想吃点凉的，可是冰激凌热量太高，还是拌点小凉菜消消暑吧。黄瓜清脆可口，搭配上老干妈更是开胃好吃~

时间:10分钟内
食材
黄瓜 2根
花生米 30克
香菜 1棵
生抽 1勺
盐 适量
香醋 2勺
白糖 1茶匙
老干妈 1大勺
大蒜 3瓣
香葱 1根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材
  • 步骤 2/11
    花生米放锅中炒香
  • 步骤 3/11
    取出放凉后，装入袋子擀成花生碎备用
  • 步骤 4/11
    黄瓜洗净，先用刀背拍几下
  • 步骤 5/11
    然后切成小段
  • 步骤 6/11
    香菜切成小段，大蒜切末，香葱切葱花
  • 步骤 7/11
    将黄瓜放入稍大的容器
  • 步骤 8/11
    加入花生碎，蒜末香菜葱花
  • 步骤 9/11
    1大勺老干妈
  • 步骤 10/11
    最后加入所有调味料
  • 步骤 11/11
    拌匀即可
小贴士

拌好放置10分钟后味道更佳。

发布于 2023-06-30
评论
相关菜谱