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酸辣土豆丝
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酸辣土豆丝 夏天来一盘 大汗淋漓却停不下来的酸爽

食材
土豆 300g
红辣椒 5g
红醋 5ml
盐 3g
花生油 5ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备原材料
  • 步骤 2/5
    把土豆切成粗细一致的土豆丝 当然越细越好
  • 步骤 3/5
    将切好的土豆丝放入冷水中侵泡 去除多余淀粉 这样口感才会脆哦
  • 步骤 4/5
    油锅六成热放入辣椒煸香 放入土豆丝快炒 淋出锅延锅边淋入红醋 个人觉得红醋更有醋香
  • 步骤 5/5
    装盘出锅 夏天简单清爽的快手菜
发布于 2019-03-03
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