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快手青椒牛肉
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慈祥contrast
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时间:10-30分钟
食材
牛肉 250g
青椒 2条
姜丝 少量
蒜蓉 3颗
蚝油 1汤匙
酱油 2汤匙
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    牛肉逆纹切片，加入油，酱油，蚝油，盐，生粉水，蒜蓉，姜丝。拌均备用
  • 步骤 2/4
    青椒切丝
  • 步骤 3/4
    起油锅，放入指天椒，下牛肉大火炒，变色盛出，下青椒丝炒熟，在放牛肉。出锅加香油。
  • 步骤 4/4
    搞定。
小贴士

牛肉也可以加蛋白腌制，会更嫩

发布于 2019-01-04
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