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步骤 1/12
大蒜切碎，放在碗里，
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步骤 2/12
加盐，手机没有美图，就一步一步的传上来
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步骤 3/12
醋一匙
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步骤 4/12
酱油，用的生抽哟。4匙
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步骤 5/12
加花椒粉
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步骤 6/12
辣椒粉，看起来好像步骤很多似的，其实不然哈，这是在调料
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步骤 7/12
调好备用，具体调味根据实际情况而定哈。
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步骤 8/12
锅烧干倒油，用的植物油哈
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步骤 9/12
倒入提前准备好的辣椒，我的辣椒是没去辣籽的，不怕辣的，或辣椒本身是不那么辣的可以不去，这样好吃些
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步骤 10/12
炒成这个样子，用锅铲压一下。其实和炸辣椒差不多，加一点盐，软的比较快一点
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步骤 11/12
倒入调好的料，过程一直用的中火，炒一两分钟，起锅
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步骤 12/12
完成