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抹茶卡通饼干
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茆晗日翻

幼儿园放暑假了，想着给小朋友做点零食磨磨牙，于是就在家与小朋友玩起亲子DIY起来。小朋友能参与大人的事情，很高兴哦。

食材
面粉 100g
抹茶粉 20g
玉米油 20ml
盐 少许
糖 50g
水 100ml
白芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    茶粉
  • 步骤 2/10
    事先将玉米油、水、盐和糖混合，拌匀至糖化
  • 步骤 3/10
    然后将面粉和茶粉过筛至上述混合液中，并用塑料刮刀切拌拌匀
  • 步骤 4/10
    加入白芝麻，看情况加入少许水继续拌匀
  • 步骤 5/10
    揉成团
  • 步骤 6/10
    用擀面杖将面团擀成薄大饼
  • 步骤 7/10
    各种卡通模具按压造型
  • 步骤 8/10
    用叉子在各种造型里叉出小洞洞，拿出模具借助小刀，将做好的造型移到烤盘中摆好
  • 步骤 9/10
    烤盘事先铺好油纸
  • 步骤 10/10
    烤箱提前预热，再180度15分钟，即可
小贴士

饼干的厚薄会影响饼干的脆度，所以尽量将大饼擀薄些

发布于 2022-04-12
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