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鹅蛋炒黄瓜
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夕纤诺香妔

晚上不知道做什么菜给孩子吃，冰箱里有前些天二姐送来的鹅蛋，超级大，想想炒个黄瓜吃吧，荤素也都有了，不知道儿子会不会喜欢吃，夏天天气热，这个菜还挺清淡爽口。做好了还是挺受孩子喜欢的。

时间:10分钟内
食材
火黄瓜 3个
鹅蛋 1个
油 适量
盐 适量
味精 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄瓜削皮洗净待用
  • 步骤 2/9
    切片放热水中焯一下捞出待用
  • 步骤 3/9
    鹅蛋一个
  • 步骤 4/9
    打成蛋液，锅里放适量油烧热后放入蛋液炒八分熟
  • 步骤 5/9
    我炒的有点大，还好了
  • 步骤 6/9
    油锅放适量油放葱花爆锅
  • 步骤 7/9
    放入黄瓜快炒并放入盐和味精
  • 步骤 8/9
    倒入炒好的鸡蛋快速翻炒
  • 步骤 9/9
    好了，可以出锅了
小贴士

黄瓜必须要提前焯水，那样口感也颜色都好

发布于 2022-03-19
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