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肉臊子
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之之之之-

在陕西这边，肉哨子是一般家庭必备的，煮面，炒菜都可以放，肉哨子保存的时间一般也比较长

一般家庭会做比较多，随吃随用，肉哨子加点青椒炒一下，加馍味道也不错的！

大家可以做来吃吃

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 300g
肥肉 100g
油 适量
盐 适量
八角 2个
桂皮 2片
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    肉切丁
  • 步骤 2/8
    将肥肉倒入锅中
  • 步骤 3/8
    肥肉翻炒至出油，变成金黄色
  • 步骤 4/8
    放入准备好的瘦肉
  • 步骤 5/8
    翻炒至肉变色
  • 步骤 6/8
    翻炒至锅中的，油变的清亮后，放入八角、桂皮
  • 步骤 7/8
    锅中倒入适量的酱油、盐
  • 步骤 8/8
    翻炒片刻即可出锅
小贴士

不喜欢酱油的人，可以适量的少放一些

发布于 2023-02-22
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