姜片蒸黄鱼
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heater筷子

在我们老家最爱的就是这类小黄鱼了。我用少许的细盐及姜片码了一下鱼,然后再蒸制好,家里的小宝十分的喜欢,现在初期阶段,我也只少少给他吃一点。这款鱼鱼背上的刺是极少的,家有小宝的也可以参考一下哦,因为有加点少许的盐,鱼皮最好是不要给孩子们吃。

时间:10分钟内
食材
黄鱼 3条
姜片 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    备好所用的食材。
  • 步骤 2/5
    将黄鱼洗净,并加少许的细盐在鱼身上。
  • 步骤 3/5
    再将姜片码在鱼身上。
  • 步骤 4/5
    入锅隔水蒸制鱼眼突出即可。
  • 步骤 5/5
    蒸好后,沥出多余的汤汁即可
小贴士

这类黄鱼,一般在汤底开后再煮五分钟肯定是好了得,不过现在都说要要蒸的熟透一点,我们也可以加长时间。

发布于 2022-08-30
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