我爸爸是很喜欢吃干鱼的，就是冬天把鱼洗净了，晒干了，可以放在柴为上做腊鱼，也可以直接放冰箱冷冻里，等想吃的时候就拿出来吃，今天晚上，我见冰箱里还有干鱼，就拿出来，自己突发奇想，给爸爸做下酒菜的话，怎么样的更有新意，平时都会放辣椒或者其他的，今天我只放姜片，不放其他调料，冬吃萝卜夏吃姜，而且爸爸有结石，多吃姜对身体也有好处，因此，我就做了个姜片煎干鱼，很香，要是边喝酒边吃这个，很有味道哦。