黄鱼肉质细嫩，含有丰富蛋白质，它不仅味道鲜美，而且营养更丰富。黄鱼有好多种做法，糖醋，红烧，黄鱼羹。炎热的夏天，胃口也差了。所以以清淡为主，而且用雪菜清蒸既能提鲜味，还能起到去腥的作用。希望大家能够喜欢哦。
说明一下，蒸鱼的时候，鱼盆是平的，容易流掉美味的鱼汤，所以，在出锅的时候再换盆哦。鱼一定要趁热吃哦。