搜索菜谱、食材
香菜支竹肉片汤
1万 热度 170 收藏
浮期妄年箕

香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。

时间:10-30分钟
食材
香菜 100g
支竹 80g
猪肉片 150g
油 适量
盐 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    支竹折成一段段后加水浸泡至软
  • 步骤 2/7
    瘦肉切片
  • 步骤 3/7
    香菜洗净浸泡后切段
  • 步骤 4/7
    锅中烧开水后先放支竹煮一段时间，让支竹煮软
  • 步骤 5/7
    待支竹煮软后加少许油，再放入香菜和肉片一起煮
  • 步骤 6/7
    汤煮一段时间，香菜出味，肉片熟后就可以加盐调味
  • 步骤 7/7
    最后就可以喝汤啦
小贴士

很简单的一个菜，没什么技巧

发布于 2024-09-26
评论
相关菜谱