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紫菜丝瓜肉片汤
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暨人醒梦亦碎

丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱

时间:10分钟内
食材
猪肉 50g
丝瓜 100g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
淀粉 适量
紫菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    丝瓜洗净去皮切片
  • 步骤 2/13
    瘦肉切片
  • 步骤 3/13
    放入料酒
  • 步骤 4/13
    放入盐
  • 步骤 5/13
    放入干淀粉
  • 步骤 6/13
    抓匀腌制10分钟
  • 步骤 7/13
    锅中放油，放入腌好的肉片煸炒
  • 步骤 8/13
    炒到肉片变色
  • 步骤 9/13
    加入适量的水
  • 步骤 10/13
    水开后放入丝瓜
  • 步骤 11/13
    放入盐，味精
  • 步骤 12/13
    放入紫菜
  • 步骤 13/13
    勾入水淀粉
小贴士

肉片先腌制一下，更嫩

发布于 2020-03-05
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