现在又到了吃菜心的季节了，俗话说：不时不吃。虽然夏天都有菜心卖。但我认为一定要秋冬的菜心才是最好吃的。因为万物偕有定时，不知我说得对吗？今天就用菜心和肉片煮汤，简单的食材，价格又不贵，就有菜又有肉又有汤，绝对是大众化的享受。
肉片下锅后不要搅动，否则会脱粉，导致汤浊