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丝瓜炒虾仁
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食材
丝瓜 1.0根
虾仁 100.0克
胡萝卜 30.0克
蒜 20.0克
葱 5.0克
糖 1.0勺
盐 2.0茶匙
味精 适量
油 1.0勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备原材虾仁从背部片开但不要片断成蝴蝶状，丝瓜、胡萝卜、蒜去皮洗净
  • 步骤 2/15
    丝瓜切成滚刀块
  • 步骤 3/15
    胡萝卜切成马蹄片
  • 步骤 4/15
    锅中倒入底油加热放入葱花、蒜粒爆香
  • 步骤 5/15
    放入虾仁炒匀
  • 步骤 6/15
    放入料酒、糖翻炒均匀
  • 步骤 7/15
    放入胡萝卜炒至断生
  • 步骤 8/15
    放入丝瓜同时放入盐和味精
  • 步骤 9/15
    最后放入味精提鲜调味均匀即可出锅享用
  • 步骤 10/15
    鲜嫩爽口的丝瓜炒虾仁装入盘中就大功告成了
  • 步骤 11/15
    搭配炸鱼鲜牛奶一起吃味道一级棒
  • 步骤 12/15
    丝瓜鲜嫩汁多入口比吃肉肉还美味
  • 步骤 13/15
    虾仁预热后变成蝴蝶状看着非常漂亮噢
  • 步骤 14/15
    虾仁肉质鲜嫩细腻入口超级爽口
  • 步骤 15/15
    丝瓜炒虾仁营养超级丰富也是宴客的必备拿手好菜哦
发布于 2023-01-24
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