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丝瓜炒虾仁
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恳恋arc

昨天在帮爸爸去医院拿药在路过市场看到有卖丝瓜的于是买了1根回来，前两天妈妈买了铁皮虾剥了虾仁，就拿出铁皮虾仁、胡萝卜、和上次见小雾给我的玉米，我把玉米煮了后剥成粒放在保鲜袋里冻了起来，这次也能派上用场做了这道，丝瓜炒虾仁

时间:10分钟内
食材
丝瓜 1根
虾仁 15g
胡萝卜 1根
玉米粒 15g
精盐 1匙
鸡精 1匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所需食材：丝瓜、虾仁、胡萝卜、玉米粒
  • 步骤 2/9
    将丝瓜切片，胡萝卜切成小丁
  • 步骤 3/9
    用刀在虾仁背部划一刀，用牙签把虾线挑出
  • 步骤 4/9
    锅里放入油烧热，放入切好的丝瓜片、胡萝卜丁和玉米粒翻炒几下
  • 步骤 5/9
    放入虾仁
  • 步骤 6/9
    放入一点水，让所有食材收下汁
  • 步骤 7/9
    放入1匙盐
  • 步骤 8/9
    放入1匙鸡精，翻炒几下
  • 步骤 9/9
    盛盘，完成
小贴士

虾仁一定要挑虾线，如果不挑虾线的话虾仁会太腥

发布于 2019-12-03
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