今天给大家分享的丝瓜炒虾仁，不仅味道鲜美，而且营养价值很高。夏季减肥丝瓜炒虾仁可谓是绝配，口感软嫩又美味，更要的是还可以美容，是夏季非常好的减肥菜。
虾仁和丝瓜都已经用盐腌制过了，烹饪过程就不要再添加盐了。丝瓜本身味道清淡，烹调时应该少油少盐，清淡一些。尽量不要放酱油、酱等口味较重的调料。