椒香木耳炒槟榔芋
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黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。

  含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。

  含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。

时间:10-30分钟
食材
黑木耳 300g
槟榔芋 150g
适量
适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
蒜头 适量
适量
青椒 适量
青菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将槟榔芋切成粗条,葱蒜切碎,青椒剁细,另青菜叶切段。
  • 步骤 2/11
    黑木耳洗净切成小朵。
  • 步骤 3/11
    锅中倒入适量的油烧热,加入蒜粒炒香,加入芋头翻炒。
  • 步骤 4/11
    将芋头炒匀上油色。
  • 步骤 5/11
    倒入清水煮开,加入适量的盐,鸡精,生抽,胡椒粉调味。
  • 步骤 6/11
    加入黑木耳。
  • 步骤 7/11
    煮匀入味。
  • 步骤 8/11
    加入青椒炒香。
  • 步骤 9/11
    待青椒的香味儿出来时,最后加入青菜叶,
  • 步骤 10/11
    煮至青菜熟,撒上葱花即可,
  • 步骤 11/11
    营养丰富的菜菜就好了!
小贴士

槟榔芋选择粉糯的才好吃哦!

发布于 2022-06-25
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