彩椒玉木耳炒火腿片
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褚秋离未离

玉木耳是高营养价值的菇类,Q弹润滑 晶莹剔透,这是我们自己家厂里生产的,大家多多支持下

食材
青椒 2个
彩椒 各1个
玉木耳 若干朵
火腿 一根
适量
酱油 1勺
鸡精 半勺
葱姜蒜 适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材。大火腿一根(我在超市买的双汇的,很多地方有卖),红辣椒1个,黄辣椒半个,青辣椒可以2个,因为本人喜欢吃青椒,玉木耳适量!
  • 步骤 2/8
    火腿切片备用。我只用了半根火腿。
  • 步骤 3/8
    彩椒分别切条状,玉木耳洗适量干净备用。
  • 步骤 4/8
    玉木耳,无筋肉厚,晶莹剔透,Q弹润滑有嚼劲!
  • 步骤 5/8
    备好葱姜蒜适量,调料适量。
  • 步骤 6/8
    放锅里先放油、葱姜蒜爆香,再加入火腿片,倒入彩椒爆炒1分钟,加入酱油、盐、糖适量,放入玉木耳再爆炒一分钟,出锅啦!记得玉木耳不能炒太久哦!
  • 步骤 7/8
    木耳届中的“白富美”,你吃过吗?
  • 步骤 8/8
    满满的胶原蛋白和膳食纤维看得见!
小贴士

玉木耳如果发黄,过一下开水,再用冷水冲一下。炒菜的时候玉耳不能炒太久哦!

发布于 2018-07-07
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