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黑木耳金针菇炒辣椒
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inasmuch腼腆
这是一道健康养生的菜。由利好的黑木耳、金针菇、辣椒搭配胡萝卜素炒而成。口味清淡,低盐少油,有着排毒,防癌,健脑,明目,健脾益胃等功效。
时间:10分钟内
食材
黑木耳
50g
金针菇
150g
辣椒
50g
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
金针菇剪去根部,洗干净用冷水浸泡10分钟。
步骤 2/9
辣椒、胡萝卜洗干净切成丝。
步骤 3/9
黑木耳泡发好入煮锅焯水后捞出沥干水。
步骤 4/9
金针菇入煮锅焯水后捞出沥干水。
步骤 5/9
起油锅,辣椒、胡萝卜入锅过油后盛出。
步骤 6/9
再起油锅,葱姜入锅煸香后, 黑木耳、金针菇入锅炒。
步骤 7/9
加盐、味精炒。
步骤 8/9
辣椒、胡萝卜入锅炒。
步骤 9/9
炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
此菜清淡,不宜添加多种调味品。
发布于 2022-09-01
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