黑木耳金针煮牛肉
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卡片ally

黑木耳金针煮牛肉

时间:10分钟内
食材
牛肉 150g
适量
适量
金针菇 适量
黑木耳 适量
大蒜 适量
生姜 适量
适量
辣豆瓣酱 适量
油泼辣子 适量
生抽 适量
嫩肉粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    牛肉切片用生抽和少许嫩肉粉抓匀腌制
  • 步骤 2/10
    金针菇洗干净
  • 步骤 3/10
    蒜头切碎,生姜切片,葱切碎
  • 步骤 4/10
    提前泡发的黑木耳和金针菇放开水里焯熟备用
  • 步骤 5/10
    炒锅放少许油放入辣豆瓣酱和蒜头炒香后调入适量清水
  • 步骤 6/10
    煮开后放入生姜和牛肉
  • 步骤 7/10
    煮滚
  • 步骤 8/10
    倒入焯熟的黑木耳金针菇上
  • 步骤 9/10
    洒上葱花
  • 步骤 10/10
    想吃更辣的再浇上些油泼辣子
小贴士

牛肉放锅里不要煮太久看汤滚了就好。

发布于 2020-08-10
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