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金针菇牛肉卷
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哦哟我嘟

美味的金针菇牛肉卷，做法众多，香香按照自己的口味与家里的调料，自制了一款，味道真的非常鲜美！

时间:10-30分钟
食材
新鲜牛肉 500g
鲜金针菇 200g
酱油 适量（生抽）
蚝油 适量
料酒 适量
盐 适量
糖 适量
黑胡椒粉 适量
姜末 适量
玉米油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将牛肉切片，拍松
  • 步骤 2/8
    牛肉放上配料腌制，备用
  • 步骤 3/8
    金针菇去根洗净，加少许盐和玉米油拌匀
  • 步骤 4/8
    用牛肉片将金针菇包起，用牙签固定
  • 步骤 5/8
    配好汁料备用
  • 步骤 6/8
    锅内放少许油将肉卷放入锅内，小火煎
  • 步骤 7/8
    等肉变色固定后，拔出牙签
  • 步骤 8/8
    煎至表面金黄色，浇入酱汁，出锅.
发布于 2020-06-30
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