小三喜欢吃金针菇。尤其喜欢小二做的金针菇牛肉卷。小二以前用的都是牛肉片。做过一回牛肉的,切的太厚,牛肉硬硬的。效果不好。后来听说牛肉片有可能不是纯牛肉。这到有可能是真的,牛肉很贵,可牛肉片却便宜的不象话。这次试试用猪肉代替牛肉,如果可以,以后就做猪肉卷吧。
吃的时候要注意,别让牙签扎着。我们是先拿了牙签再吃的。
喜欢吃辣的可以把菇香肉酱换成辣味的。