搜索菜谱、食材
芹菜炒豆干
5.8万 热度 136 收藏
certainty小珍珠

我和孩子爱吃豆干，今天没加肉肉，加了点西芹素炒，吃多点也不怕长肥，而且芹菜还可以降血压，正适合我这样的胖人。

时间:10-30分钟
食材
芹菜 150g
豆干 350g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
酱油 1勺
豆瓣酱 半勺
鸡精 半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    芹菜清洗干净切片。
  • 步骤 2/10
    豆干切段。
  • 步骤 3/10
    锅热油。
  • 步骤 4/10
    下花椒，姜蒜炒香。
  • 步骤 5/10
    加入豆干。
  • 步骤 6/10
    加酱油，豆瓣酱翻炒。
  • 步骤 7/10
    加入芹菜。
  • 步骤 8/10
    翻炒。
  • 步骤 9/10
    加盐，鸡睛调味。
  • 步骤 10/10
    装盘。
小贴士

1、芹菜后放，适当炒熟就行，保持爽脆感。

2、放麻辣的更香辣开胃。

发布于 2022-04-20
评论
相关菜谱