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茄子开洋
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不开心obedience

要做好吃的素菜是一个原则，而开洋（虾仁干）是很好的调味品，很赞啦！

时间:10分钟内
食材
茄子 250g
虾仁干 50g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    切茄子
  • 步骤 2/9
    准备蒜
  • 步骤 3/9
    泡虾仁干
  • 步骤 4/9
    把蒜爆香
  • 步骤 5/9
    放茄子
  • 步骤 6/9
    爆炒熟加虾仁干
  • 步骤 7/9
    加水
  • 步骤 8/9
    看看软了 就上菜了
  • 步骤 9/9
    成色
小贴士

茄子要削皮入味好吃。

发布于 2022-04-08
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